quarta-feira, 15 de junho de 2011

Bolo de milho

Aproveitando a proximidade da minha festa preferida (gosto do São João mais do que carnaval), nada como um bolo de milho super prático para começar a entrar no clima.

Aqui no Nordeste, o São João é um dos feriados mais esperados no ano. Comemoramos com forró, quadrilhas e comidas tipicas(é impossível qualquer dieta resistir ao milho cozido, pamonha, canjica e pé de moleque). Deve ser a época do ano em que engordo mais, para meu desespero. A situação piora se sua mãe for uma cozinheira de mão cheia e especialista nas delicias dessa época, o prejuízo é quase total.  

Essa receita é tão simples que até o passo a passo ficou curto hoje.


Ingredientes:

  • 1 lata de milho sem a água;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 3 ovos;
  • 100g de coco ralado;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico;
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal.


Modo de fazer:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Despeje numa forma untada com margarina e farinha de trigo.
  • Leve ao forno médio pré aquecido.
  • Desenforme quando esfriar.





Não falei que era muito fácil, até que nunca pilotou o fogão na vida pode fazê-la e surpreender as pessoas nessa São João. 

12 comentários:

  1. Bella essas sua receitas são maravilhosas! amandoo, tô doida pra fazer para meu amorzinho!

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  2. Receitinha simples mesmo, do jeitinho que eu gosto, rsrsrs
    Também gosto muito de festa Junina, principalmente dos doces, ahaha
    Bjs

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  3. oi bella amei seu blog muuuuito criativo vim te convidar a comhecer um pouco do meu trabalho e tambem fazer parte dos seguidores é possível, te aguardo . LUCIANA MACEIÓ AL bjs.

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  4. Que bom meninas que vocês gostaram da receita, ela fez o maior sucesso aqui em casa.

    :D

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  5. Oieee, vim agradecer e retribuir a visitinha...
    Tb sou doida com pipoca, humm... se pudesse comeria todos os dias... mas o compromisso com a beleza não permite...kkk
    Tb adorei seu blog!
    Vc sabe que to pra fazer uma receita parecida com essa sua que uma amiga me indicou...
    Bjim e até breve!

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  6. Pipocólatra!!! AMEI saber disso, tb sou!!! Com muito orgulho!!!
    Amei o blog!
    Obrigada pela visita! Volte sempre!
    Bjinhos

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  7. Bella,fiz a receita ontem, no inicio achei que não ia dar certo, desconfio de coisas que não vão farinha de trigo, mas a massa ficou fofinha e o bolo delicioso, adorei. Beijos

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  8. Florrrrrrrr q vontadinha vc me faz passar...rsrsrsr!!!
    Amoooooooooo bolo de milho...com todas as minhas forças...srrsrsr!!!

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  9. Oi Bella adorei o seu blog, fiz a receita ontem e ficou uma delícia! bjoooo

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  10. Tou indo agora no mercado comprar os ingredientes que faltam e fazer pros meus pais que tão voltando de viagem hj :))
    :*

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  11. fiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiz... agora vou aguardar o povo experimentar pra ver se aprovam :P

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  12. Eita, que coisa boa Karlinha, tenho certeza que todos vão gostar! :D

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