sábado, 17 de setembro de 2011

Bolo de Banana

Sabe aqueles dias em que você acorda super inspirada e com vontade de cozinhar... Fazia muito tempo que eu não acordava assim. 

Exite coisa melhor do que sentir prazer em escolher uma receita, separar todos os ingredientes, colocar a mão na massa e sentir cheiro de bolo assando pela casa? Existe, comer bolo quentinho recém saído do forno!



Ingredientes:
  • 2 e 1/2 xícara de chá de trigo;
  • 1 e 1/2 xícara de chá de leite;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 xícara de chá de margarina;
  • 1 duzia de bananas nanicas cortadas em fatias (eu usei 1/2 duzia e fico muito bom);
  • 3 ovos;
  • Canela em pó para polvilhar. 

Modo de fazer:
  • Misture numa tigela a margarina, o trigo, o fermento e o açúcar  Esfarele com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
  • Unte uma assadeira retangular media e espalhe 1/3 da farofa e cubra com as fatias de banana. Repita a operação e deixe que a ultima camada seja de farofa.
  • Bata os ovos junto com o leite e despeje sobre as camadas.
  • Povilhe com canela e leve ao fogo médio até dourar.




Para os fãs de banana (assim como eu) esse é o melhor bolo que já comi, as fatias das bananas ficam suculentas dentro da massa. 

:D 

4 comentários:

  1. Oie lindaa! vim agradecer a visitinha carinhosa.
    Obrigada por acompanhar o blog e estou sempre ligadinha nas novidades.

    Menina etah inspiração marah! hahaha eu vi uma receita com bana caramelada sabe que fiquei tentada a fazer também ..haha

    Beijokas Lise
    http://liseiesbick.blogspot.com/

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  2. Hummm Bella!!
    Nota dez para o seu passo-a-passo ta cada dia melhor, preciso de umas aulinhas com vc! E nota 1000 para o bolinho, ohhh inspiração boa !!
    Otimo sabado!!
    Bjo Bjo

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  3. Hummmm deu agua na boca

    amo bolo quentinho.

    e tem novidade no CasaMila.com

    Bjssss

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  4. Nossa, q diferente!!
    A única receita q conhecia de bolo de banana, é sempre com farinha de rosca, amei sua receita com farinha de trigo... adoreeeiiii!!!
    Vou fazer.. ahh!! mas eu vou fazer msm!!! rsrsrsrs

    beijinhos :*

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