terça-feira, 12 de julho de 2011

Dia de Cupcakes

Ter criança em casa faz você em plena na tarde de segunda feira fazer cupcakes para alegrar a casa.



 Ingrediente:

  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar;
  • 100 gramas de margarina;
  • 2 ovos;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente;
  • 2 colheres (sopa) de essência de baunilha;
  • 2 colheres (sobremesa) de fermento para bolo;
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (como estava sem, ontem usei achocolatado).

 Modo de fazer:

  • Bata na batedeira o açúcar com a margarina até virar um creme;
  • Acrescente os ovos batendo até ficar uma mistura homogênea (o segredo é bater bem, até o creme ficar clarinho);
  • Acrescente o leite e a farinha aos poucos misturando com uma colher;
  • Por último, adicione o fermento e baunilha e mexa (como eu queria dois sabores, depois que fiz uma quantidade de cupcakes de baunilha acrescentei o achocolatado na massa para fazer de chocolate também);
  • Coloque a massa em forminhas( forma de alumínio + forma de papel) próprias para cupcake e leve ao forno médio pré-aquecido;
  • Para decorar: o de chocolate passei Nutella em cima e cobri com confeitos, e o de baunilha goiabada cremosa com açúcar de confeiteiro.
  • Rendimento: 15 cupcakes.




A criançada daqui de casa (marido e sobrinho) e as do vizinho adoraram, comeram até passar mal.
:D

9 comentários:

  1. mais fácil do que eu imaginava!
    Adorei! :)

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  2. Ai que delicia!!! Daqui a pouco ja é hora do lanche da tarde e eu estou com agua na boca rsrs
    Humm esse de goiaba cremosa deve ter ficado muito bom, vou testar em casa..
    Bjos

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  3. Adorei a receita, fácil de fazer, já coloquei na lista do que fazer nas férias!!! Ficaram lindos!!!

    Bjos!!!

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  4. Que deliiiicia Bella...
    Acho que tô precisando de umas crianças....kkk
    Bjim

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  5. ai que tudo, amei a receita, vou tentar em casa. bjosss
    trendluxo.blogspot.com

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  6. Que cupcakes mais lindos! Adoro cupcakes.
    Obrigada pela visitinha e comentário em meu blog.

    Abraços

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  7. Amigaa, ia msm te pedir a receita dos teus cupcakes =) Tu é ninja msm, adivinhou meus pensamentos!!! Amo!

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  8. e esquecendo a dieta...aff...tentação...

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