Bolo Delícia

Bom dia pessoas...

A vida começa mais lentamente depois de um feriadão, principalmente quando a última coisa que você fez foi descansar.

Vou compartilhar hoje com vocês a receita do bolo que fez sucesso aqui em casa no feriado.

Receita:

Massa:

• 4 xícaras de farinha de trigo;
• 2 xícaras de açúcar;
• 200gs de margarina;
• 4 ovos;
• 1 xícara de chocolate em pó;
• 1 copo de leite em temperatura ambiente;
• 1 colher de chá de fermento em pó.

Recheio:

• 1 lata de leite condensado;
• 2 colheres de margarina;
• 1 pacotinho de coco ralado.

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 xícara de leite;
• 2 colheres de farinha de trigo;
• 2 colheres de margarina;
• 1/2 xícara de chocolate em pó;
• Confetes para enfeitar.

Modo de fazer:

Massa:

• Bata a margarina com o açúcar até ficar uma massa lisa e homogênea.
• Acrescente os ovos e bata por mais 15 minutos.
• Adicione um pouco da farinha e do leite e com auxilio de uma colher de pau ou silicone mexa delicadamente até que os ingredientes se unifique. Repita o processo até acabar os ingredientes.
• Por último, acrescente a massa o chocolate em pó e o fermento e mexa.
• Despeje a massa em duas assadeira do mesmo tamanho untadas com margarina e farinha de trigo;
• Leve ao forno médio.

Recheio:

• Misture os ingredientes e leve ao fogo até ficar no ponto de beijinho.

Cobertura:

• Misture numa panela a farinha de trigo, o leite condensado e o chocolate em pó e mexa até ficar homogêneo. 
• Acrescente o leite e a margarina e leve ao fogo até virar brigadeiro.
• Use a criatividade para decorar.

:D