quarta-feira, 27 de fevereiro de 2013

Hambúrguer caseiro

Boa pessoas!

Hoje vim compartilhar uma receita que além de saudável é de lamber os dedos...


Não sou muito fã de hambúrguer, sempre prefiro filé nos meus sanduiches, mas depois que experimentei essa receita de hambúrgue caseiro que minha Sogra faz me apaixonei completamente. O bom é que dependendo da carne que você escolher ele fica super leve, sem conservantes e pode comer mesmo estando de dieta.

Sem contar que é super fácil de fazer e a receita rende muito...

Ingredientes:

  • 1 kg de carne moída. ( usei patinho e pedi no açougue para tirar qualquer gordura que tivesse na peça)
  • 1 pacotinho de creme de cebola
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 pimentão picado
  • Tempero a gosto
  • 1 pitada de sal


Modo de fazer:

  • Num refratário misture a carne moída com o creme de cebola até ficar homogêneo.
  • Acrescente os temperos, a cebola e o pimentão e mexa.


  • Com auxilio de um modelador de hambúrguer distribua a carne em pequenas porções. (pode usar qualquer cortador ou até mesmo modelar com as mãos.
  • Embale com papel filme e leve ao freezer para congelar.
  • Asse depois de congelado da mesma maneira que faz o de caixinha.




Espero que tenham gostado e que me contem o resultado se fizerem.
Boa quarta feira a todos!
:D


26 comentários:

  1. Oi Bella, meu marido faz esse hambúrguer, porem com algumas diferenças, ele so usa carne e creme de cebola e grelha na hora mesmo. Fica uma delicia.
    Beijos
    Carol Roesler

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  2. UAU QUE DELICIA!
    eu adoro hamburguer, mas confesso que essa receita aparenta ser muita mais gostosa do que agente comprar o bixinho pronto rsrs
    obvio que vou tentar fazer, e o melhor podemos ir acrescentando mais temperos, e deve ficar 30 vezes melhor *-*
    Mundo das Mulheres Brasil!

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  3. Iza, parece ser fácil de fazer e bem gostoso!
    Eu não como carne, mas é uma ótima dica para quem come ;)

    Beijos, boa tarde para vc!

    Nanda

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  4. Menina, tão fácil e me parece que fica bem deliciosa!! Já anotei a receitinha.

    bjokassss e boa quarta.

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  5. Aih, que delícia!!!!
    Faço às vezes, mas nunca usei o creme de cebola. Deve fazer muita diferença!!! Vou provar.
    Bjns
    :)

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  6. Adorei a dica, amo hamburger e se for caseiro melhor ainda. Essa receita da sua sogra é boa demais da conta! Vou salvar agora!
    Beijos
    Adriana

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  7. Adorei a receita. Que post delicioso, viu! Rsrsrsrs...

    André Santos!
    www.boletimdamoda.blogspot.com.br

    Abraço.

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  8. Oi IZabela que legal sua receita, vou colocar no pinterest para um dia eu fazer, gostei dá para tirar as gordurinhas.

    Bjs

    Gélia

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  9. Oie linda, nossa q legal, gostei da dica, qualquer dia vou tentar fazer aqui em casa.
    Obrigada, q bom q vc gostou das minhas capinhas.
    Bjs.
    Blog: olhardemanu.blogspot.com.br
    Facebook: www.facebook.com/manu.mnn
    Youtube: http://www.youtube.com/user/manukamn/videos?view=0
    Instagram: manu_mn

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  10. Amei o passo a passo Isabella e hamburguer caseiro é muito mais gostoso do que os outros comprados já prontos,para ficar mais light eu sempre coloco no forno no lugar de fritar. Obrigada pela sua visita e seu recadinho. Tenha um ótimo dia!Bjssss.

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  11. Izabella,
    eu adoro hambúrguer mas nunca comi um caseiro. Deve ser delicioso!!

    beijinhos :*
    Carol
    Um blog simples
    Sorteio de coisinhas ♥

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  12. Hmmm com a fome que estou agora, fiquei aqui salivando haha. vou repassar essa receita para os daqui de casa ;)

    bjkas

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  13. Iza,
    Sou vegetariana. meu hamburguer é de soja, mas adoro!
    Beijos 1000 e uma noite maravilhosa para vc.

    SORTEIO DE UMA CHAPINHA NO GOSTO DISTO!

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  14. Oie,
    Fica uma delícia! Sem contar que é muito mais saudável do que aqueles que compramos prontos.Meu Marido costuma fazer aqui em casa, mas nunca congelei ... pq não sobra! rs

    Boa Quarta. Beijos, Biah :*
    eucaseieagora.blogspot.com

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  15. Hmmmm, que delícia.. Fiquei com água na boca! ;)
    Beijo, Gabi.

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  16. Bella, que maravilha!!! a minha culpa por adorar hamburguer vai diminuir, e ainda vou fazer almôndegas com esta receita rsrs

    Menina, tem uma amiga de infânia, minha, que está seguindo a tua fanpage, fiquei foi feliz :D rsrs

    Fiz a torta salgada, minha filha virou fã. fiz com recheio de camarão.

    bjs

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  17. Oiii Iza,
    nossa ameeeei, bem mais saudável que aquele que compramos, assim sabemos a procedencia, muito legal sua dica!

    Bom restinho de semana!
    Bjoos, eli.

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  18. Q ideia bacana amiga..
    adoreiii ♥

    beijinhos linda :*
    Boa Semana ")

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  19. De vez em quando fazemos e adoroooo!!
    Super delicioso! A receita que tenho é praticamente igual!
    Muitooooooooo bom :D

    Ah tem sorteio no blog..participa!

    Bjooooooooo

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  20. Que otima receita Iza! Esse hamburger sim é saudável!
    Bj
    Mel

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  21. que delícia!!onde vc comprou o modelador?bju!

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    1. Oi Bel, o modelador foi minha sogra quem me deu, mas eu já vi em lojas de importados.
      :D

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  22. Ótima receita, sabe que quando comemos hamburguer em casa é caseiro, acho estes prontos cheios de "porcarias" e com um sabor tão artificial.

    Adorei a sua receita.

    Bjos

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  23. Vou fazer com certeza!
    Beijos,

    Amandha Lima

    http://bemprendada.blogspot.com.br/

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