Hambúrguer caseiro

Boa pessoas!

Hoje vim compartilhar uma receita que além de saudável é de lamber os dedos...

Não sou muito fã de hambúrguer, sempre prefiro filé nos meus sanduiches, mas depois que experimentei essa receita de hambúrgue caseiro que minha Sogra faz me apaixonei completamente. O bom é que dependendo da carne que você escolher ele fica super leve, sem conservantes e pode comer mesmo estando de dieta.

Sem contar que é super fácil de fazer e a receita rende muito...

Ingredientes:

• 1 kg de carne moída. ( usei patinho e pedi no açougue para tirar qualquer gordura que tivesse na peça)
• 1 pacotinho de creme de cebola
• 1/2 cebola picada
• 1/2 pimentão picado
• Tempero a gosto
• 1 pitada de sal

Modo de fazer:

• Num refratário misture a carne moída com o creme de cebola até ficar homogêneo.
• Acrescente os temperos, a cebola e o pimentão e mexa.

• Com auxilio de um modelador de hambúrguer distribua a carne em pequenas porções. (pode usar qualquer cortador ou até mesmo modelar com as mãos.
• Embale com papel filme e leve ao freezer para congelar.
• Asse depois de congelado da mesma maneira que faz o de caixinha.

Espero que tenham gostado e que me contem o resultado se fizerem.
Boa quarta feira a todos!
:D