Mexendo no PC encontrei o registro de um fondue que fiz para minhas amigas no ano retrasado (o detalhe do tempo é facilmente percebido pelos 9 quilos a mais na foto, risos.).
Como é inverno (nordeste no inverno = muita chuva), achei que essa foto seria uma boa dica de mesa para receber as amigas em casa nos dias chuvosos.
Receita do Fondue de chocolate
Ingredientes:
- 1 barra de 200 g de chocolate ao leite
- 1 barra de 200 g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 cálice de conhaque
- 1 calice de licor de Amarula
Modo de fazer:
- Pique o chocolate numa panela ou direto na panela do fondue;
- Derreta-o em banho-maria até que fique liso;
- Acrescente o creme de leite e mexa até dissolve-lo no chocolate;
- Coloque o licor de Amarula e mexa até penetrar na massa;
- Acenda o fogo do aparelho para fondue (já no local onde será consumido) e leve a mistura para aquecer;
- Acrescente o conhaque e mexa;
- Ao aquecer, sirva com os acompanhamentos (frutas cortadas, biscoitos, etc.).
:D
Hummmm Bella vc já sabe que eu sou fã do fundi de chocolate neh rsrs
ResponderExcluirSua mesa ficou linda!! Justo agora as 14:53 que da uma fominha do lanche da tarde rs
Bjos
Hummmmmmmmmm, fondue!
ResponderExcluirque sauuuuuuuuudade desse dia, foi tao delicioso. Não só o fondue como tbm nosso encontrinho. Tou com saudade (novidade né? eu sempre tou) :*
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