Brigadeirão no microondas

Essa semana estava na fila do supermercado quando  avistei de longe uma placa grande que dizia: TUDO POR  1,99. Claro que fui até lá conferir as promoções. (mulher não pode ouvir a palavra promoção que se treme toda). Graças a minha curiosidade, encontrei no meio dos trecos uma forma para ser usada no microondas, ainda não tinha nada parecido e arrematei a peça.

Não sou muito de usar o microondas para cozinhar, o máximo que faço nele é pipoca, por isso fiquei  ansiosa para estrear meu brinquedinho novo e fui pesquisar receita na net.  

Encontrei essa receita de Brigadeirão,  achei muito fácil e decidi testá-la.

Ingredientes:

•  3 ovos.
• 1 colher (sopa) de açúcar.
• 1 colher (sopa) de manteiga.
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó.
• 1 lata de leite condensado.
• 1 lata de creme de leite sem soro (melhor jeito de tirar o soro é deixar a lata por 5 minutos no congelador e depois fazer um furo na parte de baixo para o soro escorrer)
• Chocolate granulado para decorar.

Modo de fazer:

• Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite, chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos.
• Quando estiver uma massa homogênea despeje na forma para micro-ondas untada com manteiga.  
• Leve ao microondas em potência alta por 8 minutos.
• Desenforme ainda morno e decore com o granulado
• Leve a geladeira por cerca de 6 horas.

Ficou muito gostoso, meu marido nem esperou às seis horas pra comer. Só achei que ficou muito pequeno (eu e minha mania de grandeza), dependendo da quantidade de visitas acho melhor dobrar a receita.

Ok pessoas, minha primeira experiência cozinhando com microondas foi positiva, acho que vou me animar mais pra testar outras coisas por aqui.

Bom final de semana a todos!